Догруз — это когда по вашему направлению уже идёт машина и в ней остаётся свободное место. Ваш груз ставится в неё, а платите вы за занятое место, а не за рейс целиком.
От сборной перевозки догруз отличается тем, что машина не собирается на терминале из десятка отправок: она уже загружена основным грузом и едет напрямую, ваш — попутный. Выгрузок по пути меньше, поэтому и срок обычно ближе к отдельной машине, чем к сборной.
Честно о том, чего догруз не гарантирует: подходящая машина по вашему направлению есть не каждый день. Если груз готов и дата гибкая — это самый экономный вариант. Если дата жёсткая, скажем сразу и предложим отдельную машину или сборную.